Restaurantes de la provincia, sin saleros en las mesas
Publicado el 30 de Mayo de 2011 | Tiempo Argentino.
Desde hoy, las mesas de todos los restaurantes bonaerenses dejarán de tener saleros y los panes serán elaborados con poca sal. Se trata del Programa Provincial de Hipertensión Arterial, que lanzó el Ministerio de Salud de la provincia, en acuerdo con panaderos y gastronómicos, para reducir una dolencia que afecta a tres de cada diez argentinos, y es causa de discapacidad y muerte cardiovascular. “Empezamos por cosas muy concretas: reducir la sal del pan, sacar los saleros de las mesas y llegar a la comunidad con charlas preventivas”, adelantó el ministro de Salud, Alejandro Collia. También habrá producción pública de medicamentos antihipertensivos.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario